Как сделать смузи «Сникерс» — ПП Версия Легендарного Батончика
Помните тот самый вкус детства — шоколад, карамель и хрустящий арахис? Этот смузи «Сникерс» повторит все те же ощущения, но в полезном формате! Насыщенный шоколадно-ореховый вкус, кремовая текстура и всего 185 ккал. Идеальный перекус для тех, кто следит за фигурой, но не готов отказываться от сладкого!*
🍽️ Порций: 1 большая порция
⏱️ Общее время: 3 минуты
⏲️ Время подготовки: 3 минуты
🍳 Время готовки: 0 минут
🎯 Ингредиенты
- Шоколадная основа:
- Молоко (коровье/миндальное) — 200 мл
- Банан спелый замороженный — 1 шт. (~120 г)
- Арахисовая паста — 1 ст. ложка (15 г)
- Какао-порошок — 1 ст. ложка (10 г)
- Для сладости и текстуры:
- Финики без косточек — 3 шт. (30 г)
- Ванильный экстракт — ½ ч. ложки
- Для подачи:
- Арахис жареный — 1 ч. ложка (для украшения)
- Кокосовая стружка — 1 ч. ложка (по желанию)
📊 Пищевая ценность (КБЖУ на порцию)
- Калории: ~ 185 ккал
- Белки: ~ 7 г
- Жиры: ~ 6 г
- Углеводы: ~ 25 г
- 📍 Клетчатка: ~ 4 г
👩🍳 Пошаговый рецепт
- Подготовка. Банан заранее очистите, нарежьте кружочками и заморозьте (минимум 4 часа). Финики залейте горячей водой на 5 минут для мягкости.
- Смешивание. В чашу блендера положите замороженный банан, арахисовую пасту, какао, финики и ваниль. Залейте молоком.
- Взбивание. Взбивайте на высокой скорости 2-3 минуты до однородной кремообразной консистенции.
- Подача. Перелейте в стакан, украсьте дробленым арахисом и кокосовой стружкой. Лучше всего подавать сразу!
💡 Лайфхаки и заметки от шефа
- Для нежности: Используйте очень спелый банан с коричневыми точками
- Без сахара: Финики можно заменить на 1-2 ч.л. кленового сиропа
- Для протеина: Добавьте ½ мерной ложки ванильного протеина
- Веган-вариант: Используйте миндальное молоко и веганскую арахисовую пасту
- Если нет блендера: Разомните банан вилкой и тщательно взбейте венчиком
Наслаждайтесь вкусом легендарного батончика в полезном исполнении! 🥜🍫
⚠️ ВАЖНО: Проверьте состав на аллергены!
- Арахисовая паста — сильный аллерген!
- Молоко — содержит лактозу
- Орехи — возможна индивидуальная непереносимость
Безопасные замены при аллергии:
- Вместо арахисовой пасты → подсолнечная урбеч-паста
- Вместо коровьего молока → овсяное или рисовое молоко
- Вместо арахиса для украшения → семена подсолнечника
Ваше здоровье — главный приоритет! Готовьте с умом и наслаждайтесь безопасно! ❤️
