Морковный ПП Брауни для Похудения
Мечтаете о шоколадном десерте во время диеты? Этот морковный ПП брауни — то, что нужно! Низкокалорийный брауни без муки с нежной текстурой и насыщенным шоколадным вкусом станет вашим спасением. Диетический десерт с морковью содержит всего 89 ккал и подойдет даже для строгой диеты.
🍽️ Выход: 8 порций
⏱️ Общее время: 35 минут
⏲️ Время подготовки: 15 минут
🍳 Время готовки: 20 минут
🎯 Ингредиенты для морковного ПП брауни
- Основные:
- Морковь свежая — 200 г
- Овсяные хлопья — 100 г
- Какао-порошок — 30 г
- Яйца куриные — 2 шт.
- Банан спелый — 1 шт. (120 г)
- Для сладости и текстуры:
- Мед/сироп топинамбура — 2 ст. ложки
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Корица — 1 ч. ложка
- Ванильный экстракт — 1 ч. ложка
- Дополнительно:
- Грецкие орехи — 20 г
- Темный шоколад 70% — 15 г
📊 Пищевая ценность (КБЖУ на 1 порцию)
- Калории: ~ 89 ккал
- Белки: ~ 4 г
- Жиры: ~ 3 г
- Углеводы: ~ 12 г
- 📍 Клетчатка: ~ 2,5 г
👩🍳 Пошаговый рецепт морковного ПП брауни
- Подготовка моркови. Морковь очистите и измельчите на мелкой терке. Банан разомните вилкой в пюре. Овсяные хлопья измельчите в блендере до состояния муки.
- Замес теста. Соедините тертую морковь, банановое пюре, яйца и мед. Добавьте овсяную муку, какао-порошок, разрыхлитель и специи. Тщательно перемешайте до однородности.
- Выпечка. Форму для выпечки застелите пергаментом. Выложите тесто, разровняйте. Сверху посыпьте рублеными орехами и шоколадом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 18-20 минут.
- Охлаждение. Дайте брауни для похудения полностью остыть в форме — это сделает его более влажным и нежным.
💡 Лайфхаки для ПП брауни
- Для влажной текстуры: Не перепекайте брауни — в центре он должен остаться слегка влажным.
- Без глютена: Используйте безглютеновые овсяные хлопья.
- Веганский вариант: Замените яйца на 2 ст. ложки семян чиа.
- Для протеина: Добавьте 1-2 ст. ложки протеинового порошка.
- Хранение: Низкокалорийный брауни храните в холодильнике до 5 дней.
Наслаждайтесь вкусным ПП брауни для похудения без чувства вины! 🥕
