Куриное филе с булгуром и зеленью — вкусный и простой ПП-рецепт
Введение
Когда цель — похудеть, очень важно не только снижать калории, но и сохранять насыщение и вкус. Куриное филе с булгуром — это блюдо, которое идеально сочетает белок, сложные углеводы и полезные жиры. Оно легко готовится и отлично подходит для рациона на 1700 ккал.
✅ Польза блюда:
- Куриное филе — нежирный источник полноценного белка.
- Булгур — сложный углевод с низким гликемическим индексом.
- Зелень — источник антиоксидантов и хлорофилла, улучшает пищеварение.
🛒 Ингредиенты на 1 порцию:
- Куриное филе — 100 г
- Булгур — 50 г (в сухом виде)
- Зелень (петрушка, укроп, кинза) — 10–15 г
- Оливковое масло — 1 ч.л.
- Соль, перец, специи — по вкусу
- Лимонный сок — по желанию
КБЖУ на порцию:
- Калории: ~340 ккал
- Белки: 27 г
- Жиры: 9 г
- Углеводы: 35 г
👨🍳 Пошаговый рецепт:
- Булгур отварите в подсоленной воде до готовности (~10–15 мин).
- Куриное филе обжарьте или запеките со специями (можно на гриле).
- Нарежьте зелень, добавьте в тёплый булгур.
- Смешайте всё с маслом, филе нарежьте ломтиками и выложите сверху.
- Сбрызните лимонным соком и подавайте.
👩⚕️ Советы нутрициолога:
- Булгур можно заменить на киноа, гречку или пшено.
- Куриное филе можно приготовить на пару или в мультиварке.
- Отличный вариант для тех, кто тренируется или просто следит за формой.
🔚 Заключение
Похудение — это не про жёсткие ограничения, а про вкусный и сбалансированный рацион. Куриное филе с булгуром — простое блюдо, которое поможет вам терять вес без чувства голода и усталости. Добавьте его в свой план питания уже сегодня!
❓ FAQ
Можно ли есть вечером?
Да, особенно если не добавлять масло.
Чем заменить курицу?
Индейка, рыба, тофу — отличные альтернативы.
Это подходит для сушки?
Да, при точном подсчёте КБЖУ.
🔬 Научные источники:
📍 Больше ПП-рецептов ищите на ПланПитания.рф
📲 Подписывайтесь на наш Телеграм-канал — рецепты, меню, поддержка и идеи на каждый день!
